新着情報

朝晩の冷え込みがより深くなり、

カレンダーも気づけばあと２枚になりました。

我々も感染予防に努めながら、年末にむけのて準備を始めています。

年末年始の営業時間や、年越し蕎麦のご注文方法などは、

また改めてお知らせいたします。

さて、感染拡大注意報が発令されていますが、この度けんぞう蕎麦では、

フードイノベーション様に、店内、厨房、そば打ち部屋をイオニアミストプロを

施工していただきました。酸化チタン粒子を自己結着させ、チタンを超微粒子化にして、

これを全面コーティングし、酸化チタンのもつ光触媒効果を最大限に発揮できる…

なんのこっちゃ？！簡単に言うと、光のちからですごい力(防汚、防曇、ガス分解、

抗菌、水浄化など)を発揮する、すんばらしいものを隅々にコーティングしてもらった

とゆうお話でした。

２年間は持続するらしいのですが、２年後は、あの頃は大変だったよねって

いえるようになっていることを願うばかりです。